Royal Icing - 1kg

Preparado de royal Icing ou glacê real para fazer um delicioso esmalte para decorar e cobrir tortas, biscoitos e outros doces.

Um preparado muito fácil de usar, para preparar o esmalte com uma consistência sólida basta peneirar 450 gramas do preparado e misturar com 55ml de água a baixa velocidade durante aproximadamente 7-10 minutos, você saberá que está pronto quando o esmalte real estiver branco, não brilhar e apresentar a consistência desejada.

Se, por outro lado, desejar uma consistência média, adicione 1 colher de chá de água para cada 200 gramas de cobertura preparada e para uma consistência fina adicione duas colheres de chá de água.

Tenha cuidado ao usar um misturador manual, pois este pode ficar preso.

Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose (desidratado), clara de ovo (desidratada), acidulante: E330. Alérgenos: veja os ingredientes em negrito. Pode conter vestígios de: glúten, leite, soja e alúcas.

Conteúdo: 1000 gr.